p“你平时吃的蒸饼里面就有这东西。过六个时辰，这团面里若能找到气泡，取出二分之一，用新面填充。再过六个时辰，同样的操作。不断的更新面团，七天左右，就能培育出能迅速将面团发酵的优质酵母菌。得到这种酵母后，以后每次补充新的面团，这群酵母菌都能稳定产生气泡。”
“……是吗？”
“当然。”
张华华离开主屋去卧室补回笼觉去了。
下午张华华拿上几贯钱，打算去西市给几人置办一身过年穿的成衣。别人家的娘子都是手动给丈夫缝制，她针线不好，这笔钱不能省。
一到布行，她腿就挪不动道了，有的布坊会将一些样品挂在门口招徕顾客，张华华先来到上次来过的香云布坊。一楼都是较为普通的纯色染布，二楼才是张华华最爱的地方，这是蜀锦的天地。
张华华迷失在这美丽的花纹里，这匹枣红底图样艳丽大方，外围卷草纹和联珠纹颇具异域色彩，想要；这匹大红色缠枝纹艳丽大方，想要；这匹花卉环和猫科动物纹理，可爱死了！！想要……。钱财有限，张华华费劲心力挑出三匹最喜欢的。
哐郎一声将布袋里的钱砸在柜台上，她微微脸红，应该去柜坊把铜钱换成银子的。提着半袋子钱出来逛街那感觉可真是棒极了。
买了这三匹布，今天是别想买别的东西了，因为带的钱花完了，张华华让布坊伙计帮忙把布料送回家。
郭三郎在家温书累了就会不自觉的走到面团旁边，他有些想掀开看看，到底有没有出现‘气泡’。
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