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明天是周可微奶奶生日,她打算亲自做一个生日蛋糕。家里没有材料了,她跑去附近的市场买了一些低筋面粉,淡奶油,巧克力饼干回来。
农村老家的小朋友特别多,她打算做一个八寸加六寸的双层蛋糕,不然做小了,不够分。
小时候日子过得比较苦,她很羡慕别人过生日,有蛋糕吃。有次跟父母打电话,她鼓起勇气跟爸妈说,想要生日蛋糕。爸妈答应的好好的,说会把钱打给姑姑,让她帮买回去。
后来,姑姑把蛋糕买回来,但只给她切了小小的一块,其他的都被她带回去,她不敢有任何怨言。
是执念也是喜欢吧。
她长大后,有条件了,吃过各式各样的甜点,也学会了烘焙各种小蛋糕。心情不好的时候,她只要做甜品,坏心情都能够被治愈了。
女孩子都会喜欢花跟甜品吧,以前攒到钱的时候,就想过开个花店,或者开个蛋糕店。
她今天主要任务,是把蛋糕胚做出来。只见她把八个新鲜的鸡蛋敲到盆里,再小心的把蛋黄捞出来放到到另一个碗里。把白醋滴几滴到蛋白里头,就放冰箱速冻起来。
等待时间,她又开始称玉米油,牛奶,玉米淀粉,低筋面粉。等所有的材料都准备好了,她才开始打发蛋白,把所有的材料搅拌一起,放烤箱里开烤。
一个小时后,一股香甜的味道,就飘满房屋。拿出来一看,成了,等冷却就可以放冰箱了,明天出发前,抹奶油装饰一下就可以了。
叮咚…叮咚…水果群里有人找她。
“周老板,今天怎么不上架水果了,上次买的已经吃完了。”
“我爸刚动手术出来,吃了几天的桃子,伤口恢复得很快,也有胃口吃东西了。”
“哈哈哈,我之前掉发可严重了,自从吃了桃子,已经不掉了,还长了很多小碎发。”
“真的,我老公的啤酒肚,都小了两圈!”
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