以前刘大厨在宋书晚面前是占有主导地位的。
现在宋书晚是刘大厨的老板了，刘大厨的态度自然也有了转变。
宋书晚见饭店生意不错，但也怕有些地方做的不足，所以也想听听。
“你说说？有什么意见？”
刘大厨让宋书晚先坐下来喝一口茶，然后才道：“这店里的人吃的也都不多，价格也都是便宜的。我想着不如做一些高档菜，这样我们也能多赚一点。”
他的工资不低，但谁会嫌钱少呢？
现在生意如此火爆，如果把金额抬高了，那能赚更多钱。
宋书晚以为刘大厨会有什么更有见解的意见，但没想到居然是抬高菜品的单价？
她现在也总算明白了刘大厨之前的繁香楼怎么会倒闭了，也庆幸当初刘大厨自己提议要单干。
为了顾及刘大厨的面子，宋书晚还是耐着性子一一分析：“刘师傅，不是我不愿意卖贵的菜，只是清远县的老百姓也并非都很有钱。我们是薄利多销，大家也都觉得我们便宜，实在，所以才会愿意来我们这儿吃饭。”
“如果我们的价格高了，那还有谁来？没人来了，我们也赚不到钱了。这就是为什么我要开便宜的饭店。首先我们要考虑的是消费人群。”
“清远县没有几个富人，穷人倒是不少。”
这是最实在的评语。
刘大厨的意见被剥了，也没有不高兴，反而觉得宋书晚说的非常有道理。
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