第82章
81就是挣钱
你要打猪群？（盟主加更2）
徐宁搁外屋地搓把脸，进屋就瞅见李福强和王虎皆已换完衣裳，正坐在炕沿擦着56半。
两人瞅他进屋，便唠起搁山上的事，由于柴良玉想要吃黑瞎子肉，李福强就提议往深山走，哪怕搁山上待两天也行。
对此徐宁没说不行，却也没答应下来。
这冬天搁山上猫两宿，除非钻地窨子，否则非得被冻死，危险性很高。
李福强和王虎今个听着打1700多斤牲口，这眼睛已经被钱蒙蔽了。
但徐宁却很清醒，当然他也不会笑话两人，毕竟这年头仨人用一天工夫就挣170块钱，换做谁都得飘！
徐宁刚换完衣裳，门外柴兵就吆喝走进屋，将手里的药和酒精递给他。
他瞅着除了酒精，竟然还有涂抹外伤的药膏，便是一喜。
这药膏不是药厂生产的，而是卫生所的大夫自个用草药碾的，听柴兵说这药膏专治外伤，参厂有人受伤，涂这玩应不到三天就好了。
随即，徐宁走到窝棚前，将大黄抱出来，给它消毒的时候，大黄呲牙咧嘴嗷嗷叫唤两声。
等给它涂上药膏，大黄吐着舌头舔两下徐宁手掌，害的他回外屋地又洗了遍手。
晚间黑，柴家主屋放两张桌。
徐宁三人搁地桌跟柴家三兄弟、柴良玉一同吃饭。
今日菜系是大嫂和三嫂做的，将烀好的肉块下油锅炸一遍，捞出来再切成薄片摆盘，使姜、酱油、花椒大料、黄酒去腥，再上锅蒸半拉点。
这道菜叫走油肉。
剩下几道比较家常，酸菜炖大骨、萝卜炖猪蹄、拆骨肉蘸蒜酱。
这些菜都属于杀猪菜，而正宗的杀猪菜必须得有血肠，奈何血肠的制作略繁琐。
给猪放血前儿，就得使盆接着，还得用棍子搅合，防止血凝结。
配血得放葱末、姜末等佐料，才能灌入肠中。而且这肠也得使醋、面粉搓洗干净，要不然有股味……
所以，这年头搁山上打着猪，都不会灌血肠，不止繁琐麻烦，还没那个条件。
老柴家条件好，顿顿大米饭，这老些人用不上几天就得吃50斤大米。
3毛5一斤，算算得多少钱？
一般人家哪敢这么吃啊。
王虎和李福强这两顿饭吃的热火朝天，感觉比搁自个家吃饭都香。
老柴家做菜舍得放佐料和油，那做出来的菜能不香吗？
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