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羊肉串，一般选用的是羊后腿肉,
算是一只羊的精华所在,
从小他就知道,
动物身上,
会动的部位肉是最好吃的。羊肉串通常在烤之前就经过腌制，中间夹着筋，筋跟肉相连,
撒上辣椒跟孜然,
小学后街的烤羊肉串，还会加上其他的佐料，算是一种独特的风味。
肉串刚出炉的时候,
肉上面还在发出“滋滋滋”的声音。表面有一层油腻,
那是肉被烘烤过,
流出来的油脂，就好似天然的酱汁,
让肉更加鲜嫩可口,
更是散发着诱人的香味,
相隔很远都能闻到。
杜敬之越想越馋,
越馋越生气，越生气就越想吃。
杜敬之单手拄着下巴,
盯着周末开口：“一张嘴一股子小烧烤的味道。”
第一次提,
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