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包秀珠醒的时候，天才透一点亮。隔壁屋的儿子儿媳们都还在睡，她就已经爬起来，在灶间里忙活开了。
灶里填上柴、点上火，包秀珠拉起风箱，呼呼的几下，火就着了。在铁锅里填上水后，她绕到了屋后的几棵老榆树下。
4月份的天里，春意正浓。老榆树上，枝头上挂满了榆钱儿，一串串儿、嫩绿的，看得人直淌口水。
包秀珠虽已年过半百，但身子骨却还硬朗得像年轻人一样。她双手环抱树干，两脚向上一蹬，没多会儿，就爬上了树梢。坐在树杈上，她用力掰断了十数枝榆钱儿。
这些榆钱儿被包秀珠一一从枝条上捋了下来。当榆钱儿装满筐后，她便背着回去了。
铁锅里的水早已烧得滚开。包秀珠赶忙在锅上放了蒸屉。
9成的榆钱儿被沥干了水，和1成的苞米面拌在一起。薄薄的苞米面裹在榆钱儿上，就好像金黄外衣里透着榆钱儿的嫩绿。这两样吃起来，都是香甜的味儿，搅在一起，就是榆钱饭了。
包秀珠把浸湿了的屉布铺在蒸笼里，拌好的榆钱饭被平铺在上面。锅里加上一盆冷水，等水再一烧开花，热气透到榆钱饭里，不多会儿，饭就熟了。
院子里的鸡跳上拴牛的桩子，朝天鸣叫了几声，包秀珠的几个儿子儿媳都醒了，陆续走进了灶房。灶台前，桌椅板凳都已经摆好。新蒸出来的榆钱饭就放在桌上，热腾腾地正冒着香气。
包秀珠又开始做榆钱饭的拌料。她另拿了个碗，将切成末的葱蒜青椒放进碗里。碗里再调进酱油、醋、香油和少许红红的辣油，洒在饭上。这鲜亮的红油混在酱香的汁料里，迅速地渗进饭中，让香甜的榆钱饭在多了酱香的口味上，又填了些酸辣的回味，滋味立时丰富了起来。
再配上新酿出来的，黄白色的、口味细腻的豆腐乳，这便是包秀珠和她家人们的早餐了。
包秀珠的夫家姓周。丈夫早死，只留给她三个儿子，老大周志国、老二周志兴、老三周志业，都是由她一手带大。自打儿子大了，能干地里的农活后，包秀珠的日子就好过了许多，不但家里添了头能犁地的牛，还攒了彩礼钱给老大老二娶了媳妇。
老三周志业是几个孩子中读书最好的，包秀珠一直舍不得他下地干活，只希望他能把书念好。周志业今年已经高三了，学校里的老师都说，以他的能力，只要正常发挥，考上大学完全不是问题。要说这老周家，世代连个秀才都没出过。这要是周志业能上大学，可不是比中秀才还光宗耀祖的了么！
“秀梅、红啊，先把鸡蛋吃了。”
包秀珠从铁锅里捞出了两个煮熟的鸡蛋，慈爱地剥了壳，一个递给老大的媳妇李秀梅，另一个递给老二的媳妇张红。她们都是有身子的了，李秀梅的眼看着就要足月，张红的也已有7个多月。这两人现在是家里的重点保护对象，有好吃好喝的，都得先紧着她们。
“志国啊，秀梅这两天可要生了，”包秀珠叮嘱大儿子道，“你可多看着点。”
“知道了，妈！”
周志国一连扒了好几口榆钱饭，嘴里酱香四溢，好不满足，“要今天能生最好了，看天说不定今儿个会下雨，正好地里没法干活，抽空在家把孩子生了。”
“胡说什么呢？生孩子哪儿有抽空的！”
包秀珠又气又笑地拍了周志国脑袋一下。她知道自己这个儿子是最没心机的，生的人高马大，整日就会变着法地哄媳妇开心。只可惜，他脑袋空空，每每想出的笑话，都让人听来不是那么回事。
周志国的笑话虽然不好听，但李秀梅却也在旁咯咯地抿嘴笑了起来。她的身体不如张红那般壮实，柔柔弱弱的，性格也是随和得很，嫁进来后，就从来没和谁红过脸、拌过嘴。包秀珠常形容他们是傻大个配上了闷嘴葫芦，就那么巧，对上了。
“呦，大哥大嫂还真是不挑日子啊。”
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