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又过了一会儿，王家舅舅也来了：“大姐，我给送腊八粥了！”
最后只有孙氏家的腊八粥是中午之后送的腊八粥，一般来说出嫁的姑娘在家是尊贵的，所以娘家送腊八粥是越早越好。而午后才送来腊八粥，除了那些住的真远的，是很少见的。
由此可见孙氏和娘家关系不大好——赵莺莺猜测当年孙氏恐怕因为嫁给赵福格外怨恨娘家，长久下来娘家也就不愿意热恋贴冷屁股了。
在这个赵家小院里没有秘密，稍迟一些就有孙氏发脾气。那位孙家送腊八粥的妇人应该是她嫂子之类的，什么都没有讨到就被赶了出去。
“拿这个东西来做什么！打我的脸么？我家就是没有腊八粥也不要这白水一样的东西。”
孙氏就叉着腰站在东厢房门口。
赵莺莺伸着头看，果然看到西厢房泼出一碗腊八粥。洒在地上留下一片迹：“的确太薄了一些，里头见不到多少果仁、豆子之类。”
这句话是王氏低低地说的，按照赵莺莺这几个月的粗浅了解，时人爱面子。如果是自家吃的粥也就罢了，送出去的，特别是送到出嫁女家的粥必定是好的。不然出嫁女婆家的人见了都要讥笑。
孙家这样怠慢孙氏，就事论事，孙氏发这样大的火并不过分。当然，孙氏这样让人没脸，最后居然没有还一碗腊八粥回去，这也让人无话可说了——原本是孙家的错，也变成两边都有错了。
第44章
腊月里大人忙,进了腊月一切年事就着紧了起来，准备整个腊月和正月用得着的吃用东西就是其中最重要的一样。
之前赵莺莺家买了半扇猪肉和两条大鱼,猪杂、猪骨头、鱼杂足够她家从腊月初一好吃好喝到腊月初八了。在这之间赵莺莺家腌好了腊肉腊鱼,准备好了各家礼物......一起毕了，赵莺莺和家人一起看到满柜的米豆、满缸的腌肉，以及准备过年的纸扎香蜡年画对联等,心里升起来一种满足感。
——就好比仓鼠喜爱储存粮食，不把小窝里填满是绝不休息的。一般的平民百姓又何尝不是如此,只盼着积攒的家业多一点，这样日后也就更有保障。
现在家里各处塞的满满的,看起来就是一副节庆有余的样子,家里人谁看了都欢喜吧。
腊月初八这一日,赵莺莺家里的腊八粥倒是极好,不过一整天只喝腊八粥也不能够,即使按照说法这腊八粥自腊八以后可以日日喝,喝的越久越好。
所以傍晚时候王氏就照常去做饭，赵莺莺也是吃了两顿甜粥嘴巴发腻,立刻追着道：“娘，今日吃什么好东西？”
王氏指了指灶台上一盆鱼杂碎：“你大伯母做腊肉用的鱼多,这些鱼杂碎她家吃不完，送了一些过来。我看这鱼杂碎好，今晚上不用买菜，就做鱼杂碎火锅就是。”
这件事赵莺莺知道，正房那边今日才开始做腊货。不像自家以猪肉为主,正房那边是以腊鱼为主。这倒不是说正房里的人喜欢腊鱼多过腊肉，只是猪肉价贵，鱼肉价贱而已。
而多些鱼肉可以省钱的同时，也显得腊货准备的多，整整一排挂上，琳琅满目倒是显得很丰富。况且大房里的人虽然不见得更喜欢腊鱼，但也不讨厌，说到底这还是一道荤菜呢！
世上吃不饱饭的人多了去了，这都能吃上鱼肉荤腥了，还有挑剔的吗？显然没有。
只不过一次性杀了这么多大鱼一定有许多鱼杂碎，大房自己吃的话恐怕要吃上几天。鱼这东西本就是吃新鲜的才好，即使是冬天也没有久放的道理。所以大房索性分了两份出来，东厢房和西厢房都送了。
王氏熟门熟路地清洗鱼杂碎，所谓‘靠山吃山，靠水吃水’，生活在湖乡水泽的人总是格外会吃鱼的。扬州这块地方也一样，鱼身上各种地方各种吃法已经想尽了办法了。
红烧鱼尾、清炖鱼头汤、炸鱼排、一鱼三吃...就连鱼嘴唇上铜钱大小的一片肉也能专门做一道菜——嫩滑不输豆腐，但滋味更加丰富鲜美。
不过鱼杂碎相比这些也算是格外不登大雅之堂的存在了。只因为动物内脏一般就比较低贱，乐意吃者少。另一个鱼杂碎格外腥气，处理不好惹人生厌，这就更没有人吃了。一般来说只不过是炖鱼的时候一个添头，再不然就拿去喂鸡、做肥料。
但是真有行家，那也是好食材！
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