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第二天，李玉梅和王秋月在店里忙着，苏建国带着米线、卷粉和凉粉就去了菜市场。
苏建国到的时候，那个卖豆腐的老板吴东山已经到了，见到苏建国，脸上扬着笑一边从苏建国手里接过他抱着的盆一边说道：“建国，你来挺快呀，我还以为你要过两天才开始摆摊呢。”
苏建国道了一声谢说道：“我这主要是想看看在这摆摊生意好不好做。”
吴东山把盆放在摊位上，好奇的指着盆里的东西问道：“建国，你这盆里的是什么东西？还有你手上拿的这白的像布一样的又是什么东西？昨天我都忘记问你是要卖什么东西了。”
“东山大哥，这盆里的是凉粉，我手上拿的是卷粉，这都是我家自己做的。”苏建国这一路是后面背着米线和卷粉，手上抱着凉粉走着过来的，从店里到这里还是有些距离，他都走出汗了，把东西放好，边擦着汗边说道。
吴东山：“凉粉？卷粉？你家是不是在县一中那卖卷粉凉粉，我听我邻居说过，他之前去吃过你们店里的东西，说挺好吃的。”
两人又聊了一会儿，菜市场就陆陆续续的有人来买东西了，苏建国的摊位一进来就能看见，来买东西的人见他的摊位上摆着一个盆，旁边放着的簸箕还盖着纱布，也不知道里面是什么。
人都是有好奇心的，走到苏建国的摊位问道：“老板，你这盆里的是什么？这簸箕里的又是什么？”
“大婶，这盆里的是凉粉，这簸箕里的是卷粉。”苏建国把簸箕盖着的纱布掀开给他们看，“我这卖的有卷粉、凉粉，米线，这些东西不仅是可以煮着吃，还可以凉拌吃，天热的时候可以来一碗凉拌的米线或者卷粉，天冷的可以来一碗热乎乎的米线或者卷粉，而且做起来也很简单，不想做饭的时候，就可以做米线或者卷粉吃。”
“这米线，我知道我之前买过，可这卷粉和凉粉我是第一次见，之前米线买回来都是煮的，还是第一次听说可以凉拌，这卷粉和凉粉要怎么吃？”
苏建国笑着说：“这卷粉、凉粉和米线一样都是用米做的，这做法基本都差不多。你和之前煮米线一样煮就行了。”
这时有人认出了苏建国，“你不是在县一中开店的那个老板吗？”
苏建国：“是的，大嫂，我家的店开在县一中那边。”
“我之前吃过他家店的卷粉和凉粉，很好吃，给我来一斤米线和卷粉。”
其他人见有人买了，没吃过的人也想尝尝，便跟着买了，还有的人说想先去苏建国他们的店吃吃看，再来买。
苏建国今天带的不多，他主要是想试试看看能不能卖出去，到十一点的时候，他带来的东西就卖完了，和吴东山打了声招呼，便回店里了。
回到店里，刚才在菜市场所要来他家店吃吃看的人，从菜市场出来就真的来他们店吃东西了。
见到苏建国回来，对他挥了挥手说，“老板，这卷粉的确很好吃，我刚才点的是杂交，我明天来菜市场找你买米线和卷粉，你应该在吧？”
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