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顺着河脉一路往东,许久都没见人群聚居的地方。
接近入海的地方,鱼虾多了起来。
拐弯的深窝处,成百上千翕动的圆褐唇将灌入的水嘬成细玉,青褐交错的脊背拱出无数月牙形的涟漪,让整片水域都缀满晃动的铜钱纹。
原来是鳜鱼群。
苏云深和朱月璃明显没有以往的拘谨,手中拿着削尖一头的木杖,不多时便扎中几尾鳜鱼,欢呼声不时响起。
徐千策和齐浪处理鱼肚子祛麟。
吴念虹捡拾粗枯枝,烧木取炭。
丰俊朗在鱼身划了四条粗切口,用油盐香粉腌制,然后拾来的鹅卵石堆砌成简单的石灶。
子慕予用红柳木削成双股签,将腌制好的鱼从鱼腮穿入,灌透鱼脊,从尾巴穿出,鱼身整个完成半月形,架在灶口上。
当炭和鱼都就位,所有人围在一处,一边等待美味,一边见证夜幕降临。
子慕予拿着几片树叶,时不时蘸油刷在鱼身上。
鱼皮渐绽,很快便飘出焦香。
盐粒从子慕予指尖落到焦黄的鱼背上,有些被浅皮的油点沾住,有些滑落掉进炭火里,遇热爆出小缕小缕的雾气。
每个人都很专注,偶尔吞咽着口水,似乎十分担心熟透的鱼肉会随时散掉。
“子师姐,闻着就好吃!我吃过烤鱼,可从没吃过这么讲究的!”朱月璃的双眸里尽是星星。
子慕予一笑,眼睛就弯成月牙:“这道鱼没酒可配,但有首歌。想不想听?”
“想!”朱月璃先拍起手来。
众人都望着子慕予。
子慕予启唇轻唱:
「临江月,照我刀,柳穿银鳞穿火袍。」
「香粉盐,油酱好,鱼骨飘香迎夜潮。」
「问君舌底万千味,可尝天地一炙烧。」
丰俊朗的眼中只有子慕予。
我该学吹笛。
他想。
“这道鱼难道就叫「天地一炙烧」?好!”徐千策先击节赞赏。
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