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第327章 肉干(二)

苏暖暖站在院子里的案板前,目光落在盆里切好的猪肉上,心中琢磨着如何将这些猪肉腌制得更加美味。她转头对站在一旁的知香吩咐道:“去把白酒取来。”

知香听到苏暖暖的吩咐,脆生生地应了一声:“好嘞!”然后转身快步走向小厨房,不一会儿便抱着一坛白酒回来了。

这坛白酒可不一般,它是经过提纯的,不再是以往那种黄色的米酒。这种提纯的方法,还是从苏暖暖让镇国公送给先皇的那批“宝藏”书里看到的。

前世,苏暖暖也没动手酿过粮食酒,水果酒、药酒她倒是酿过。

不过,后来苏暖暖的三哥又去了藏书阁,把一些实用的内容都抄写了下来,特意给苏暖暖送了过来。

苏暖暖看着知香抱回来的酒坛子,那酒坛子比她想象中的要大得多,她不禁叹了口气,有些无奈地问道:“没有小点的吗?”

知香听到苏暖暖的问题,赶忙回答道:“回娘娘的话,小厨房里只有这一坛子白酒。”她一边说着,一边小心翼翼地将白酒坛子轻轻地放在地上,生怕一个不小心把这坛酒给打了。

苏暖暖看着地上的酒坛子,于是说道:“那就在取个碗来,腌个肉用不了这么多白酒。”

知香闻言,立刻转身去取碗,不一会儿,她便端着一个大碗走了回来,放在了苏暖暖面前。接着,知香熟练地打开了酒坛子的盖子,只听“砰”的一声,一股浓郁的酒香如同一股清泉般喷涌而出,瞬间弥漫了整个院子。

苏暖暖深深地吸了一口气,那浓郁的酒香直冲入她的鼻中,让她感到一阵陶醉。她不禁赞叹道:“这才是好酒。”

就在知香准备往碗里倒酒时,苏暖暖看着盆里的猪肉,在心中暗自估量着肉量,然后不紧不慢地开口说道:“到半碗就好。”

知香听闻,动作迅速而熟练地将酒倒入碗中,不多不少,恰好半碗。紧接着,她又利落地给酒坛子封上了口。

一旁的锦瑟见状,赶忙凑上前询问:“娘娘,需要准备葱姜蒜吗?”

苏暖暖摇了摇头,指着那半碗白酒解释道:“有这白酒,就不需要葱姜蒜了。”

锦瑟点了点头,继续追问:“那,盐和五香粉呢?”

苏暖暖抬起头,目光扫过知香,询问道:“知香,五香粉还有吗?”

知香面露难色,回答道:“娘娘,五香粉没有了。”

苏暖暖一听,不禁有些着急,连忙吩咐道:“那就做呀!没有香料,就让小圆子去买。”

话音未落,只听得一声:“娘娘,您要的东西,奴才买回来了。”众人循声望去,只见李德胜提着几个纸包走了进来。

苏暖暖见状,脸上露出一丝惊讶,好奇地问道:“你什么时候去买的?”

“回娘娘的话,是知香姑娘说小厨房里没有五香粉了,奴才就询问了一下制作五香粉需要用到哪些香料,然后趁着您小憩的间隙,赶忙出府前往药铺和香料铺子购买了回来。”李德胜满脸笑容地回答道。

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